Hajos Fitnessküche - Kochen mit Walden Farms
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Mit Walden Farms lassen sich phantastisch schmeckende Snacks und leckere Mahlzeiten zubereiten. Auf dieser Seite finden Sie einige Anregungen was sich mit den Zutaten von Walden Farms machen lässt. Guten Appetit!

Fruchtige Joghurtcreme mit Cerealien

Fruchtige Joghurtcreme mit Cerealien
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten





Zutaten für 1 Portion:
150 g Naturjoghurt
2 EL Magerquark
1 EL Walden Farms Erdbeer Fruchtaufstrich
1 sauren Apfel (Granny Smith)
2 EL ungezuckerte Cornflakes
2 EL Haferflocken


Folgende Küchengeräte müssen bereit stehen:

  • 1 große Müslischale
  • 2 Esslöffel (EL)
  • 1 Schneidebrett
  • 1 kleines Küchenmesser
Und so wird’s gemacht:
  1. Den Joghurt, den Quark und die Walden Farms Erdbeer Fruchtaufstrich in der Müslischale oder im tiefen Teller glattrühren.
  2. Den Apfel kurz waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Die Apfelstücke, die Cornflakes und die Haferflocken zur Erdbeer-Joghurt-Quarkmasse hinzugeben und miteinander verrühren.
Was man an Zutaten verändern kann:
Tipp 1: Der Joghurt kann durch Dickmilch oder Kefir ersetzt werden. Wer mehr Protein haben möchte, kann den Joghurt vollständig durch Quark ersetzen.

Tipp 2: Das Obst kann je nach Belieben und Geschmack ausgewählt und zubereitet werden. Wählen Sie am besten saisonales und regionales Obst, weil dort die meisten Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe enthalten sind.

Tipp 3: Die Haferflocken können durch 2 Scheiben Zwieback oder Knäckebrot (weniger Kohlenhydrate) ausgetauscht werden. Dazu den Zwieback oder das Knäckebrot in kleine Stücke brechen und unter die Joghurt-Quarkmasse heben.


Nährwerte
mit herkömmlicher Erdbeer Marmelade (pro Portion ca. 220 g) 
Kalorien (kcal)276,0
Protein (g)13,0
Kohlenhydrate (g)47,0
Fette (g)4,0
Ballaststoffe (g)3,0


Nährwerte
mit Walden Farms Erdbeer Marmelade (pro Portion ca. 220 g)
Kalorien (kcal)208,0
Protein (g)13,0
Kohlenhydrate (g)30,0
Fette (g)4,0
Ballaststoffe (g)3,0


Kalorienersparnis: 68 kcal

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