Hajos Fitnessküche - Kochen mit Walden Farms
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Mit Walden Farms lassen sich phantastisch schmeckende Snacks und leckere Mahlzeiten zubereiten. Auf dieser Seite finden Sie einige Anregungen was sich mit den Zutaten von Walden Farms machen lässt. Guten Appetit!

Protein-Pfannkuchen mit Ahornsirup

Protein-Pfannkuchen mit Ahornsirup
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten





Zutaten für 1 Portion:
2 Eier
2 EL Wasser
2 EL Vollkornmehl
2 EL Proteinpulver Power Protein 90 (Vanille)
2 EL Magerquark
4 EL Walden Farms Ahornsirup
2-4 Sprühstöße Frey´s Kochspray


Folgende Küchengeräte müssen bereit stehen:

  • 1 Schüssel
  • 1 Esslöffel (EL)
  • 1 Schneebesen
  • 1 Bratpfanne
  • 1 Pfannenwender
Und so wird’s gemacht:
  1. In einer Schüssel die Eier mit dem Wasser, dem Mehl und dem Proteinpulver glattrühren.
  2. Die Pfanne mit Frey´s Kochspray aussprühen und aus dem Teig etwa 2 Pfannkuchen backen.
  3. Die Pfannkuchen mit dem Quark bestreichen und den Walden Farms Ahornsirup darüber geben und vorsichtig aufrollen.
  4. Auf einen Teller legen und servieren.
Was man an Zutaten verändern kann:
Tipp 1: Wenn Sie den Quark cremig haben möchten, rühren Sie noch etwas Joghurt, Dickmilch, Ricotta oder saure Sahne darunter.

Tipp 2: Die Pfannkuchen schmecken lecker mit frischen Obst (z.B. Bananen, Birnen, Mandarinen, Orangen). Wollen Sie weniger Kalorien zuführen, nehmen Sie stattdessen Walden Farms Dessertsaucen (z.B. mit Erdbeer- oder Schoko-Geschmack).

Tipp 3: Die Pfannkuchen schmecken auch lecker mit Caramel Dip oder Erdnussbutter.


Nährwerte
mit normalem Ahornsirup (pro Portion ca. 150 g) 
Kalorien (kcal)328,0
Protein (g)10,0
Kohlenhydrate (g)27,0
Fette (g)20,0
Ballaststoffe (g)4,0


Nährwerte
mit Walden Farms Ahorn Sirup (pro Portion ca. 150 g)
Kalorien (kcal)175,0
Protein (g)18,0
Kohlenhydrate (g)10,0
Fette (g)7,0
Ballaststoffe (g)2,0


Kalorienersparnis: 153 kcal

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