Hajos Fitnessküche - Kochen mit Walden Farms
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Mit Walden Farms lassen sich phantastisch schmeckende Snacks und leckere Mahlzeiten zubereiten. Auf dieser Seite finden Sie einige Anregungen was sich mit den Zutaten von Walden Farms machen lässt. Guten Appetit!

Meatballs auf Paprika-Tomaten Sauce

Meatballs auf Paprika-Tomaten Sauce
Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten





Zutaten für 1 Portion:
2 bunte Paprika
1 Knoblauchzehe
1 TL Olivenöl
200 g Walden Farms Ketchup
6 fertige Mini-Hackfleischbällchen (125 g)


Folgende Küchengeräte müssen bereit stehen:

  • 1 Schneidebrett
  • 1 großer Küchenmesser
  • 1 Teelöffel (TL)
  • 1 Messbecher
  • 1 Bratpfanne mit Deckel
Und so wird’s gemacht:
  1. Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und die Hälften in kleine Würfel schneiden.
  2. Den Knoblauch schälen und klein würfeln.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprika und den Knoblauch etwa 3 Minuten braten.
  4. Die kleinen Hackfleischbällchen hinzugeben und mit geschlossenem Deckel etwa 2 Minuten dünsten.
  5. Den Walden Farms Ketchup über das Paprikagemüse und Hackfleischbällchen geben und gut miteinander verrühren. Alles etwa 2 Minuten kochen lassen und auf Teller heiß servieren.
Was man an Zutaten verändern kann:
Tipp 1: Die Fleischbällchen schmecken auch mit Walden Farms Barbecue Sauce oder Marinara Sauce sehr lecker. Weiterhin lassen sich die Fleischbällchen auch gut durch gegrilltes Fleisch (z.B. Schweinelende, Roastbeef) oder Fisch (z.B. Red Snapper, Pangasius) ersetzen.

Nährwerte
mit herkömmlichen Ketchup (pro Portion ca. 430 g)
Kalorien (kcal)616,0
Protein (g)39,0
Kohlenhydrate (g)61,0
Fette (g)24,0
Ballaststoffe (g)7,0


Nährwerte
mit Walden Farms Ketchup (pro Portion ca. 430 g)
Kalorien (kcal)408,0
Protein (g)35,0
Kohlenhydrate (g)13,0
Fette (g)24,0
Ballaststoffe (g)11,0


Kalorienersparnis: 272 kcal

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